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6月8日(土)の夕食 [メニュー紹介]

6月8日(土) 夕食

6月8日夕食写真
 ご飯
 カボチャ汁
 ぶりの照り焼き
 付け合せ(大根おろし)
 おからの五目煮
 里芋の胡麻和え

今日の夕食は、和風ご飯が食べたい気分
…個人的には和風ご飯が一番好きです。

皆さんは何料理が好き??
中華?洋食?

お菓子や、菓子パンをご飯にしていませんかーー!?
…そういう方には…

説教です!!(笑)


月曜日、出勤して、土日の食事の写真をチェックした所、
この日の、ぶりの照り焼きがすごくテリテリ(照り、照り)していて、
おいしそうに見えたので、調理担当だった(ペンネーム)ジャムおねいさんに、聞いてみると…

「ぶりの照り焼き、今回は、3回塗って丁寧にテリをだした!」
といっていました。
ブリを調味液につける→焼く→取り出して、刷毛で塗る→焼く→塗る→焼く…

こんな風に手を加えて、ひと手間かけると、料理は本当においしくなるんですね(*^_^*)
「おいしく食べてほしい」という風におもい、愛情もたっぷり込めて、作っていますよ~

もちろん、献立作成の時から、皆の喜ぶ組み合わせや、
皆の嗜好、リクエストを考えて作成しています。

「おいしかった。」
の一言は、私たちにとって、本当に最高の一言です。

利用者の皆さん、いつも、ありがとう!!

BY バタコ

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