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8月15日(火)の夕食 [メニュー紹介]

8月15日(火)の夕食を検食しました。

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 ごはん
 チンゲン菜の中華スープ
 オイスター炒め
 春雨サラダ(マヨネーズ)
 フルーツ缶(パイン)

オイスター炒めです。
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メニューでは「オイスター炒め」とだけなっていますが、
鶏肉、野菜、キクラゲがオイスターソースで炒めてあります。
オイスターとは、英語でカキ(海の)こと。
コクがあって、味わいが深くなる感じ。

こちらは春雨と野菜のマヨネーズサラダ。
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大きなエビも入っています。
マヨネーズであえてありますが、こってりではなくあっさり味。

先日は「チンゲン菜だけど韓国風なのかな?」と思ったスープ、
今回はしっかり「中華スープ」となっていました。
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もちろん春雨だけではなく、野菜がたっぷり入っています。

デザートはパイン缶。
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甘酸っぱく、夏らしい味ですね。

夏らしい…と書きましたが、函館ではいつも、
8月15日から暖房機など、冬に必要な商品のテレビCMが始まります。

例年だと、
「まだ暑いのになー、床暖とかストーブとかの宣伝、更に暑くなるわー」
なんて思うのですが、今年は、8月の上旬に夜から急にひんやりする日もあって、
そんな時は、暖房機のCMを見るとちょうど良い感じです。

このまま冷夏が続くのか、このあと残暑がくるのか、ちょっとスリリング。

by くろうーろん

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