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8月28日(月)の朝食 [メニュー紹介]

8月28日(月)の朝食を検食しました。

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 ごはん
 みそ汁
 厚焼卵、付合せ(レタス、トマト、キュウリ)
 青菜とじゃこの炒め物
 味付のり

厚焼き卵です。
…というよりは、クルクル渦巻きが「だし巻き」に近い形状。
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厚焼き玉子もだし巻きも、大好きです。
特に好きなのはお蕎麦屋さんの厚焼きで…
…っと、関係ないお話でしたね。

青菜とジャコは、ほんのりと温かでした。
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「ほんのり温かい料理」は日本特有かも?
洋食はたいてい、熱いか冷たいかのどちらかですよね?
ほんのり温かいすし飯に、キリッと冷たいマグロを…
…っと、これも関係ないお話。

お味噌汁の具は、豆腐とキノコ。
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これはシメジです。
お豆腐にキノコといえば、ナメコを合わせる事が多いように思いますが、
シメジもよく合っていました。

by くろうーろん

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