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12月31日(日)の昼食 [メニュー紹介]

12月31日(日)の昼食を検食しました。

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 ごはん
 大根わかめスープ
 マーボー茄子
 コーンとじゃが芋のサラダ
 もやしとハムの辛子ナムル

マーボー茄子のアップ写真です。
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一般家庭の食卓にも並ぶようになったのは、いつ頃からだったでしょう?
今ではすっかり定着しましたね。
もともとは、お魚の風味を生かした四川料理で、
ひき肉を使って、日本風にアレンジしたものなのだそうです。

ワカメと大根のスープです。
20120171231-hiru3.jpg
あっさりしておいしいー。

ポテトサラダとハム野菜ナムル。
20120171231-hiru4.jpg 20120171231-hiru5.jpg
ポテトとコーンはほんのり甘く、ナムルは辛子でピリリと辛く、
コントラストがはっきり。

お肉と野菜の組合せ、甘さと辛さの組合せで、
今回も、とてもバランスが良い献立だと思いました。
ごちそう様でした。

by くろうーろん

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自動ドアにドキドキ [つぶやき]

先日のような大雪の時(記事はこちら)や、
強風で枯れ葉が舞い散ったりしている時、
当センターの玄関の自動ドアが、その影響で開いてしまう事があります。
恐らく、センサーが敏感なのでしょう。

20180112door.jpg
(上の写真はイメージ画像です。ドアは閉まっています。)

そういう時にたまたま近くを通りかかって、
「あ、ドアがあいた、お客さんかな、挨拶しなきゃ」
と思って振り返ると、
「誰もいない」
という事があります。

昼間は別に何とも思わないのですが、
これが夕方から夜にかけてだと、ちょっと、怖い。

外が暗くて…自動ドアがあいて…でも、誰も入ってこない…。
理由がわかっていても、
やっぱりドキッとしちゃいます。

by くろうーろん

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12月23日(土)の朝食 [メニュー紹介]

12月23日(土)の朝食を検食しました。

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メニューは、パン(ソフトロール)、コーンポタージュスープ、
ロールキャベツ(トマトソース)、付け合せ(なす・ズッキーニ)、
エッグサラダ、いちごジャムとマーガリン。

メインはロールキャベツです。
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甘酸っぱいトマトソースでさっぱり食べられます。

副菜はエッグサラダ。
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汁物はコーンポタージュスープ。
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朝からスープは暖まりますね。

パンにはいちごジャムとマーガリンのディスペンパックが
添えてありました。
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ごちそうさまでした。

by おとぞう

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急な降雪 [つぶやき]

年末から年始にかけて、函館は雪が少ない状態でした。
道路は、アスファルトが露出している所も多かったです。
帰省から戻ってきた人が「雪がなくて歩きやすいね」と言っていたくらい。

昨日、渡島地域に大雪の警報が出た時も、
「こんなに晴れているのに?」
「いやァ、函館は大丈夫なんじゃない?」
なんて、楽観的な意見が多かったのですが、
明けて今日(1/12)、突然の降雪、積雪にびっくり。

昨夜から降り続いたようです。
20180112sekisetu.jpg
北海道全域でいえば、そう珍しいことでは無いのですが、
でも、函館に限って言えば、ちょっと珍しい。
クリスマスの頃に大雪が降って、それが翌年まで残る…というのが、
これまでの函館の、よくある風景だったからです。

公共交通機関にも遅れが出て、遅刻ギリギリの人もいました。
突然歩きにくくなって、怪我も心配です。
特にセンターのある湯川地区は、温泉の影響もあって、
マンホール付近だけ雪が無く、大きな段差が出来る事があるからです。

降雪はこれからも断続的に続きそうです。
皆さん、注意しましょうね!

by くろうーろん

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12月22日(金)の夕食 [メニュー紹介]

12月22日(金)の夕食を検食しました。

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メニューは、プルコギ丼、春雨スープ、
胡瓜のおろしあえ、フルーツ(オレンジ)。

メインはプルコギ丼。
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プルコギ丼初めて食べました。
プルコギとはお肉を甘辛いタレに漬け込んで
焼いたり煮たりする料理のことだそうです。
ピリ辛でご飯が進む料理ですね。
お肉も柔らかかったです。

副菜は胡瓜のおろしあえ。
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汁物は春雨スープです。
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デザートは食べやすい形に切ったオレンジ。
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ごちそうさまでした。

by おとぞう

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授業と臨床の再開 [告知]

昨日(平成30年1月9日)、授業が再開しました。
臨床実習の再開は1月15日(月)からで、
受付の再開も15日からです。

本日と明日は、受験学年の模擬試験です。
受験学年は、これから2月末の国家試験に向けて、
あわただしい日々を送ることになります。
体調に気をつけて、ベストな状態で臨んで欲しいものです。

体調といえば、函館のインフルエンザの流行は、
例年、1月から2月がピークのようです。
今シーズンはワクチンが不足していたようですから、
もしかしたら、例年よりも患者が増えてしまうかも…?

お出かけの時は、がりっとまかなって(※)、
手洗い・うがいで、しっかり予防しましょう!

(※)がりっと・まかなう…とは?
   北海道の方言です。(使わない地域もあります。)
   主に冬に、防寒着などを「しっかり・着込む」とか、
   手袋や帽子などで「きっちり・身支度をする」という意味です。
   標準語の「まかなう(賄う)」とは意味が違うので、面白いですよねー。

by くろうーろん

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12月13日(水)の朝食 [メニュー紹介]

 ※年は明けましたが、しばらく昨年末のメニュー紹介におつき合いください。

12月13日(水)の朝食を検食しました。

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メニューは、ご飯、みそ汁、根菜入り肉団子、
付け合せ(レタス・トマト・きゅうり)、
ちくわのゴマ炒め、ソーメン昆布。

メインは根菜入り肉団子です。
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すっかり定番メニューで、登場するとホッとします。

副菜はちくわのゴマ炒めと
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ソーメン昆布。
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歯ごたえがあって楽しい食感でした。

ごちそうさまでした。

by おとぞう

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浴室のシャワー水栓を更新しました [環境、設備]

年がら年中、あちこち修理ばかりしている印象のわがセンターですが、今度は浴室のシャワーの調子が悪くなってきました。

ボタンを押すとしばらくシャワーが出るタイプですが、3秒くらい出るとすぐ止まってしまうようになってしまいました。
修理を依頼してみましたが、20年以上も経った古い機種なので、修理は無理とのこと。
そこで、お湯を節約できる節水タイプに更新することにしました。

ちなみに、古いシャワー水栓はこちらです。
(撤去前の写真を撮っていなかったので、取り外したときの様子)
古いシャワー水栓.jpg

新しいシャワー水洗はこちらです。
新しいシャワー水栓.jpg

シャワーは、エアインシャワーという節水タイプになりました。
これで、給湯ボイラーの燃料代や水道代が浮くかなと期待しています。
節水型のシャワーヘッド.jpg

シャワーヘッドは見た目にはわりと大きな形をしていますが、実際に手に持ってみるとけっこう軽いです。

水洗金具もこんなにきれいに新しくなりました。
新しくなった水洗.jpg

このシャワー水栓を快適に使って、訓練・授業の疲れを癒やすのに役だてていただけると良いなと思っています。

by MI

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新年明けましておめでとうございます。 [つぶやき]

新年明けましておめでとうございます。

函館視力障害センターは仕事始めを迎えました。

今年は戌年。
犬の写真(シュナウザー)
愛情深く、シャイな人が多いそうです。
そう思えば、表立って「自分が」というより、
主人に寄り添うイメージが強いですよね。

東洋医学で関係の深い、五行では土気、陰陽では陽に分類されています。
正確には、今年は
『戊戌(つちのえいぬ、ぼじゅつ)』
となるそうです。
気が重なり、結果が良い場合は更に良くなり、
悪い場合は更に悪くなるそうです。

また、もう少しで12の暦が一回りするため、
次の暦の準備期間だと言われています。

なので今年は、
良い気をたくさん蓄えて、
次の時代や世代につなげるため、
様々なことに取り組み、
日々精進していきたいと思っています。

ブログも様々な情報を発信していきます。

どうぞ、今年もよろしくお願いします。


by 職員一同

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